za pitu Zajebant potrebno je:
0,5 kg kora za pitu ili gibanicu
2 veca krompira
0,5 kg ili 1 kesa zlatne mesavine (grasak, kukuruz secerac, sargarepica
2 luka
zacin C (vegeta)
biber 1 kasicica
1 kasika soli
3 deci vode
maslinovo ulje
Nacin pripreme:
Luk i krompir sitno iseckati, mozete to uraditi i u secku.
Zlatnu mesavinu ne bi bilo lose malo napariti, posto je ona zamrznuta, time biste je odledili.
Kad ste sve to odradili izmesajte krompir, luk, zlatnu mesavinu, dodajte zacin C i biber po ukusu.
Razvite dve kore, poprskajte malo maslinovog ulja i razmazite je po kori. Zatim, redjajte smesu, pa urolati, i tako redom
dok vam ne nestane smese (ovo je smesa za jedno 3-4 kore)
Kad savijete pitu okrenuti je nadole gde je zavrsetak kore.
Staviti da pecete na 250 stepeni jedno 30-40 minuta dok nepozuti kora.
Pre nego sto cete izvuci pitu, izmesajte kasiku soli u 3 decilitra vode i prelijte je.
Nesekirajte se nece biti vodena pita, upice je vrele kore. Kada izvadite pitu iz rerne obavezno mokrom krpom prekriti celu pitu
da omeksaju kore. Iseci pitu i slusiti je sa nemasnim jogurtom, prijace vam.
0,5 kg kora za pitu ili gibanicu
2 veca krompira
0,5 kg ili 1 kesa zlatne mesavine (grasak, kukuruz secerac, sargarepica
2 luka
zacin C (vegeta)
biber 1 kasicica
1 kasika soli
3 deci vode
maslinovo ulje
Nacin pripreme:
Luk i krompir sitno iseckati, mozete to uraditi i u secku.
Zlatnu mesavinu ne bi bilo lose malo napariti, posto je ona zamrznuta, time biste je odledili.
Kad ste sve to odradili izmesajte krompir, luk, zlatnu mesavinu, dodajte zacin C i biber po ukusu.
Razvite dve kore, poprskajte malo maslinovog ulja i razmazite je po kori. Zatim, redjajte smesu, pa urolati, i tako redom
dok vam ne nestane smese (ovo je smesa za jedno 3-4 kore)
Kad savijete pitu okrenuti je nadole gde je zavrsetak kore.
Staviti da pecete na 250 stepeni jedno 30-40 minuta dok nepozuti kora.
Pre nego sto cete izvuci pitu, izmesajte kasiku soli u 3 decilitra vode i prelijte je.
Nesekirajte se nece biti vodena pita, upice je vrele kore. Kada izvadite pitu iz rerne obavezno mokrom krpom prekriti celu pitu
da omeksaju kore. Iseci pitu i slusiti je sa nemasnim jogurtom, prijace vam.