POTREBNE NAMIRNICE
ORAH 200 GRAMA (200 grama)
ŠECER 200 GRAMA (200 grama)
COKOLADA 250 GRAMA
MARGARIN (250 grama)
ŠECER U PRAHU 200 GRAMA (200 grama)
KAKAO 1 KAŠICICA (0 grama)
BRAŠNO 1 KAŠIKA (10 grama)
SUVO GROŽĐE 100 GRAMA (100 grama)
JAJA 14 KOMADA (560 grama)
VANILIN ŠECER
KAFA 1 KAŠICICA (0 grama)
PRIPREMA JELA
Testo:10 jaja, 200 gr secera, 200 gr mlevenih oraha, 2 stangle rendane cokolade za kuvanje, 1 kasicica kakaa, 1 kasicica kafe i 1 vrhom puna kasika brasna. Fil: 4 jaja, 200 gr secera u prahu, 5 stangli cokolade za kuvanje, 1 vanilin secer, 1 margarin ( 250 gr) i 100 gr suvog grozdja- po zelji. Umutiti 10 belanaca sa 200 gr secera, pa dodati u to zumance. Zatim zatim sve ostale sastojke za testo. Peci u rerni na 200 stepeni. Kad je peceno i ohladjeno, podeliti testo na pola (horizontalno). Umutiti 4 jaja sa 200 gr secera u prahu i kuvati 10-ak minuta, zatim u to ubaciti cokoladu, vanilin secer, promesati i skloniti sa pare. U sve to otopiti margarin, stavis ga u fil i pustis ga da se sam otopi. Ako pravis sa suvim grozdjem, ono treba da se potopi u rum jedno sat vremena i da se pospe po prvoj kori, zatim ide polafila, pa gornja kora, pa fil preko nje i sa strane torte.
ORAH 200 GRAMA (200 grama)
ŠECER 200 GRAMA (200 grama)
COKOLADA 250 GRAMA
MARGARIN (250 grama)
ŠECER U PRAHU 200 GRAMA (200 grama)
KAKAO 1 KAŠICICA (0 grama)
BRAŠNO 1 KAŠIKA (10 grama)
SUVO GROŽĐE 100 GRAMA (100 grama)
JAJA 14 KOMADA (560 grama)
VANILIN ŠECER
KAFA 1 KAŠICICA (0 grama)
PRIPREMA JELA
Testo:10 jaja, 200 gr secera, 200 gr mlevenih oraha, 2 stangle rendane cokolade za kuvanje, 1 kasicica kakaa, 1 kasicica kafe i 1 vrhom puna kasika brasna. Fil: 4 jaja, 200 gr secera u prahu, 5 stangli cokolade za kuvanje, 1 vanilin secer, 1 margarin ( 250 gr) i 100 gr suvog grozdja- po zelji. Umutiti 10 belanaca sa 200 gr secera, pa dodati u to zumance. Zatim zatim sve ostale sastojke za testo. Peci u rerni na 200 stepeni. Kad je peceno i ohladjeno, podeliti testo na pola (horizontalno). Umutiti 4 jaja sa 200 gr secera u prahu i kuvati 10-ak minuta, zatim u to ubaciti cokoladu, vanilin secer, promesati i skloniti sa pare. U sve to otopiti margarin, stavis ga u fil i pustis ga da se sam otopi. Ako pravis sa suvim grozdjem, ono treba da se potopi u rum jedno sat vremena i da se pospe po prvoj kori, zatim ide polafila, pa gornja kora, pa fil preko nje i sa strane torte.